古板农业已经无路可走！！唯有：：变！！变！！变！！
 

凭证农业部分数据显示：：2016年，我国家庭农场、、、农民专业相助社、、、农业工业化龙头企业等新型农业谋划主体竞相开展，总量抵达280万个；同时，新型职业农民一直壮大，总数凌驾1270万人，成为农业现代化开展的引领实力。
 

 

这280万个新型农业谋划主体中，作甚新型呢
？？？至少有3点：：
 

1、、、谋划者素质差别。其中包括从其他行业跨界进来的农业创业者，虽然新型农业谋划者来自农村，但他们认知和看法、、、素质等都逾越通俗农户，尤其是接受过新头脑熏陶，明确怎样立异谋划治理。

2、、、生产方式差别
？？？刻煊梅沟纳绞揭丫鸾ケ桓谋，新的生产方式正在开展。好比：：新生产工具、、、互联网的连系与运用。

3、、、工业融合差别。90%新型农民都知道跨界的主要性。单品莳植或者单品养殖之路走起来简直很难，因此工业融合或成新型农业谋划主体破解谋划与开展的之路。工业融合包括农业与互联网、、、农业与休闲农业、、、农业与加工业的融合。并且，这些融合已经成为趋势。
 

这些都是巨变！！
 

接下来，我们来看3个新型农业谋划者怎样巨变的。
 

1、、、土鸡家庭农场的巨变

 

 

80后，邦轲家庭农场主王小邦、、、张红丽匹俦开发了一个占地40亩的生态养殖项目，接纳生态养殖的方式养柴鸡、、、芦花鸡和乌骨黑羽鸡。

该农场为此专门种了10亩明确菜，建了白菜冷藏库。所有土鸡不饲喂任何有添加剂的饲料，玉米、、、麸皮、、、豆粨和白菜是主要饲料。

若是纯粹靠卖鸡肉或者鸡蛋，在盈利上肯定是较量简单。于是，王小邦接纳生态养殖加工和谋齐整体化模式破解简单品牌的盈利瓶颈。
 

王小邦做了3点立异：：
 

1）农业认养。针对现代人休闲娱乐、、、美食物尝的农家游需求，在养殖场建成鸡、、、鸭、、、鹅和珍禽零距离体验认养区，让小朋侪们在这里体验饲喂，领养动物，把蛋带回家，同时在手机客户端随时关注自己领养的小动物，与大自然亲密接触。

2）柴火炖土鸡饭馆。通过土鸡饭馆化解土鸡销售难题，借助加工业+餐饮业模式从而开发一条新型销售模式。

3）深加工。王小邦还要把鸡粪所有举行深加工，做成花卉和果树的有机肥料。
 

通过上述3个立异，王小邦的生态家庭农场由此提高家庭农场的附加值，实现经济效益、、、生态效益和社会效益的最大化。
 

2、、、生姜莳植企业的巨变
 

 

时下，通俗莳植变现的3个方式：：1)菜市场零售。自己莳植，自己组织上菜市场零售或者朋侪网销售；2）期待收购。莳植的产品期待批发上来收购；3）订单农业。接受龙头企业或食物公司的订单条约，开展生产莳植，期待采购。
 

着实，尚有一种方式就是：：精湛加工。
 

好比，姜女人有料姜糖是福建优创农业开展有限公司（简称：：福建优创集团）旗下拳头品牌，项目位于蛟洋镇是莳植生姜大镇。姜女人有料姜糖项目总投53亿，占地158亩，拥有6000亩生姜莳植基地和5000多亩茶籽树模莳植基地。
 

该公司走的是精湛加工模式，接纳精湛加工，把生姜、、、菜籽加工成生姜、、、姜糖、、、姜糖罐头系列养生食物，其产品远销海内外。
 

3、、、西蓝花相助社的巨变
 

 

相助社+加工业已经成为相助社开展主流趋势。
 

温岭市红日果蔬专业相助社是果蔬和粮食莳植、、、加工、、、保鲜、、、运销为一体的温岭市农业龙头企业，也是台州市规范化农民专业相助社，注册商标为“红歆”。现有社员106位。该相助社建效果蔬标准化树模基地5个，谋划面积4580亩，主要规模莳植绿色食物西兰花为主，兼种粮食、、、西瓜等农产品。
 

之前，该相助社直接通过销售西兰花等农产品，一旦遇到西兰花上市，价钱就没有步伐包管，同时西兰花受天气影响极大，卖不出去就容易烂在地里。
 

于是，为了提高产品附加值，延伸西蓝花工业链，红日农业专业相助社现在已引进一套蔬菜速冻深加工自动流水线生产装备，总投入达2000多万元，通过洗濯、、、杀青、、、干燥、、、速冻、、、真空包装等环节，日（按10小时盘算）加工能力可达100吨，加工成品50吨。云云，相助社把收来西兰花经由精湛加工放进冷库生涯的，以阻止集中上市销售缺乏，同时冷藏也延伸了西蓝花的销售期。
 

 

国家对农产品加工的态度！！
 

2018年3月份，农业部印发通知，力争通过3年起劲，使天下农产品加工转化率抵达68%，规模以上农产品加工业主营营业收入年均增添6%以上，农产品加工业与农业总产值比抵达2.4∶1。
 

同时，国家层面还妄想了3条路径：：
 

第一条路径：：要统筹推进初加工、、、精湛加工、、、综合使用加工和主食加工协调开展。大力支持新型谋划主体开展农产品保鲜、、、蕴藏、、、烘干、、、分级、、、包装等初加工设施，勉励建设粮食烘储中心、、、果蔬加工中心，指导建设一批农产品精湛加工树模基地，推介一批农产品和加工副产品综合使用典范。
 

第二条路径：：要指导粮食生产功效区、、、主要农产品生产；で、、、特色农产品优势区大力建设规模种养基地，开展产后加工，同时指导加工产能向现代农业工业园、、、科技园、、、创业园群集开展。勉励企业吞并重组，培育一批年产值凌驾30亿元的大型农产品加工企业。建设一批产值超50亿元的国家农产品加工园区和产值超100亿元的国际农产品加工园区。

第三条路径：：增强国家农产品加工手艺研发系统建设，建设一批农产品加工手艺集成基地。
 

更要害的，国家政策扶持津贴大。
 

好比，农业农村部韩长赋部长多次亮相，农产品加工业是新时期我国农村经济开展的又一次重大机缘。未来，勉励工商资源投资，支持种养大户、、、家庭农场、、、相助社等新型农业谋划主体开展加工业！！
 

另外，2017年9月份，国务院办公厅印发关于进一步增进农产品加工业开展的意见，完善农产品加工工业和政策扶持系统！！兑饧分赋，农产品产地初加工津贴政策接纳“先建后补”方式,本项目往年津贴比例为总投资额的30%,自2016年起,国家在天下规模内对项目工具实验定额津贴,标准为1-34万元。
 

 

农产品加工3个模式
 

农业企业走农产品加工的目的有2个：：1）增添变现途径；2）提升产品价钱。
 

纵览新型农业谋划主体的立异案例，他们都是围绕着这3个模式举行巨变：：
 

1、、、品牌模式

 

农业老板们借助农产品初加工或者精湛加工来制造出新锐品牌，此举是跳出纯粹农产品销售模式。
 

农业谋划者借助品牌来提升产品的溢价，改变只卖产品的途径，通过打造着名农产品品牌或者食物品牌，从而赢得市场和用户。
 

2、、、跨界模式
 

跨界模式就是通过农产品加工把农产品酿成食物，从一产酿成二产或者三产。
 

这也是破解农产品利润低、、、盈利薄的难题。
 

跨界模式的利益有2个：：1）跳出偕行竞争，开发了新型市；2）增添了产品卖点，提升了产品的利润空间。
 

 

好比：：把黄桃加工成时尚的罐头，把红薯做成休闲食物等等。
 

3、、、工业融合模式
 

 

农业工业融合已经成为农业开展主流偏向。尤其是，一二三工业的融合。
 

农业老板通过借助农产品加工，再整合互联网、、、旅游等新业态形成奇异的销售模式或者营销通路，从而把农业、、、工业、、、服务业三者衔接，提升农产品的价值。
 

好比，加工农产品可以在网上销售或者把农产品加工成工艺品，尚有就是连系休闲旅游的方式来提升产品的销售卖点。
 

最后，农产品加工是农产品快速变现的主要方式。在国家扶持的配景下，农业谋划者结构农产品加工更有利于自身开展与壮大。虽然，投入也会较量大。